在貓和老鼠游戲中，您可以通過按住技能按鍵來跳放技能。例如，如果您想使用“跳躍”技能，可以按住鍵盤上的“空格鍵”，然后跳到空中松開按鍵，就可以釋放出該技能了。需要注意的是，不同的角色可能有不同的技能和按鍵設(shè)置，具體操作可能會有所不同。